Pořádáte doutníkovou večeři? 7 nápadů, jak to udělat fantastické

Ať už na svátky, chlapský (nebo dívčí) večer nebo obyčejná oslava doutníkové večeře jsou v dnešní době velmi populární. Nyní mnoho nadšenců využije jakýkoli důvod k tomu, aby se sešli se svými milenci doutníků a strávili večer ve společnosti toho druhého. Někdo může hodit pár steaků na gril nebo si dokonce objednat pizzu.

To je v pořádku pro každý starý páteční večer, ale pokud chcete uspořádat doutníkovou večeři, kterou si musíte zapamatovat, musíte to udělat správně. Jsme tu, abychom vás naučili umění doutníkové večeře. Je to rituál hodný obřadu, který si zaslouží trochu zamyšlení a plánování. Zde je to, co potřebujete vědět, abyste mohli uspořádat nezapomenutelnou doutníkovou večeři.

Než vám ukážeme, jak uspořádat to, co pro vás a vaše přátele bude jistě nezapomenutelným zážitkem, řekněme, že někteří milovníci doutníků nejsou zrovna nadšeni myšlenkou párování jídla s jejich oblíbeným kouřem. Je zřejmé, že večírek zahrnuje jídlo a podobně jako u kvalitního vína je chuť vašeho doutníku zvýrazněna, když je spárován se správným nosem – a vaše jídlo je také chutnější. Vyzkoušejte večeři s doutníky jen jednou a budete si jisti, že se stanete fanouškem.

1. Umístění

Místo je vaším prvním hlediskem, protože vám pomůže diktovat téma vaší doutníkové večeře. Máte „mužskou jeskyni“ (nebo „ona boudu“)? To bude fungovat! Místo vyhrazeného prostoru, jako je mužská jeskyně, můžete použít garáž nebo verandu nebo, pokud ji máte, dům u jezera nebo lovecký srub. Zajistěte dostatečné větrání, aby se váš prostor příliš nezakouřil.

2. Seznam hostů

Jakmile je vaše umístění vybráno, budete vědět, kolik místa máte, a můžete pracovat na seznamu hostů. Tři až pět vašich přátel je pěkné číslo. Pokud máte velký prostor, kam se vejde několik vašich přátel kouřících své oblíbené doutníky současně, jděte do toho. Jen se ujistěte, že je to zvládnutelné. Udržujte skupinu minimální, zvláště pokud je to váš první vpád na doutníkovou večeři.

Pozvěte své hosty ústně, formální pozvánkou, elektronickou pozvánkou nebo textovou zprávou. V závislosti na tom, jak neformální je vaše shromáždění, často stačí jednoduchý text.

3. Kdo poskytuje doutníky

Ústředním tématem vaší doutníkové večeře je doutník. Pokud si můžete dovolit být štědrým hostitelem, zajistíte si doutníky sami. Můžete také požádat své hosty, aby přinesli několik svých oblíbených položek a podělili se o ně. V každém případě se budete chtít ujistit, že máte širokou škálu možností, které budou vyhovovat zkušeným kuřákům i těm, kteří s kouřením doutníků začínají. Ujistěte se, že máte jemné, střední a plné doutníky humidor pro každou preferenci.

4. Libations and Appies

Budete chtít podávat předkrmy, zvláště pokud podáváte koktejly. Nikdy není dobrý nápad kouřit nebo pít na lačný žaludek a vaši hosté zjistí, že předkrmy ve skutečnosti zvýrazňují chuť jejich prvotřídní stogie.

V závislosti na tom, jak luxusní a luxusní chcete, mohou být vaše předkrmy cokoli od lehce slaných mandlí a kešu, o kterých je známo, že zvýrazňují chuť dobrého doutníku, po chlazené maso a mořské plody, jemné chuti, jako je dobré prosciutto nebo koktejlové krevety. . Držte se dál od příliš slaných potravin, jako jsou hranolky, některé sýry a slané nebo ochucené preclíky. Poslední věc, kterou chcete udělat, je přemoci chuť vašich hostů vysoce solenými, kořeněnými nebo příliš kořeněnými potravinami.

Stejně tak se vyhněte sladkým předkrmům. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla je kvalitní hořká hořká čokoláda. Ve skutečnosti se říká, že hořká čokoláda zvýrazňuje chuť kvalitního doutníku.

Pokud jde o nápojový lístek pro vaši doutníkovou večeři, můžete nabídnout různé druhy piva nebo oblíbený bourbon, skotskou nebo whisky. Pozvěte své hosty, aby si s sebou přinesli láhev nebo šest balení, o které se podělíte. Nezapomínejte ani na nealkoholické nápoje. Doutníky se krásně spárují s křupavou perlivou vodou, kávou a dokonce i nealkoholickým pivem.

Servírování vína? Stejně jako u jídla se k různým doutníkům hodí různá vína. Plný doutník se dobře hodí k plnému červenému jako Tempranillo. Lehký dominikán volá po dubovém Chardonnay. Na patře lahodný německý ryzlink je příjemný k popíjení s plně ochuceným kubánským a při podávání šampaňského rozsviťte svůj nejlepší honduraský. Chutě jsou vylepšené a to pozoruhodně.

5. Večeře

Pro bohaté, plné doutníky volejte maso. Jehněčí maso a steak podávané spolu se smetanovými opečenými bramborami nesmí chybět k bohatým a robustním doutníkům.

Uzená grilovaná klobása, uzená žebra nebo hrudí se musí snoubit s výraznými doutníky s výraznějšími podtóny koření.

Pro hosty, kteří dávají přednost lehčímu doutníku, zvažte lehčí jízdné. Kuřecí maso, síh nebo vepřové medailonky v lehké omáčce z bílého vína s živými bylinkami se ideálně hodí k doutníkům střední chuti.

6. Po večeři

Ahhh, období po večeři. Nyní je čas opravdu udělat dojem a užít si to. Není nutné podávat působivý dezert jako c cheesecake nebo brownies. Vše, co dobrý doutník po večeři potřebuje, je pěkná sklenka koňaku nebo brandy, kvalitní kousek hořkosladké čokolády a hutně ochucený sladký doutník.

Pro hosty, kteří se chtějí vzdálit od alkoholových úliteb, nabídněte robustní a bohatou kávu s „dezertním doutníkem“.

7. potřeby doutníkového baru

Skvělý hostitel je ten, kdo předvídá každou potřebu svých hostů. Když zakládáte formální doutníkový bar nebo jen nabízíte pár speciálních doutníků pro své přátele, musíte se ujistit, že máte správné příslušenství.

• Ořezávače doutníků: Samozřejmě nechcete, aby se vaši hosté uchýlili k odříznutí víčka doutníku steakovým nožem, takže se ujistěte, že máte různé ořezávače doutníků na ruce. Pořiďte si gilotinu i řez do V, aby vyhovovaly různým doutníkům, které budete nabízet.

• Zapalovače doutníků: Na shromáždění, které je zaměřeno na ocenění doutníku, určitě nechcete, aby si někdo „mákal svůj bik“. Ujistěte se, že poskytujete kapesní i stolní zapalovače pro vaše hosty.

• Popelník: Samozřejmě musíte dodat popelník nebo několik nebo vaši hosté, aby jejich doutníky byly čisté a v dobrém kouřícím stavu.

Jsme tu, abychom vám pomohli, aby to bylo nezapomenutelné

Northwoods Humidors má vše, co se týče doutníků, aby vám pomohl uspořádat nezapomenutelnou doutníkovou večeři. Pokud jde o humidor a příslušenství, které zapůsobí na vaše hosty, můžete se na nás spolehnout, že vám poskytneme nejlepší hodnoty. A pokud máte nějaké dotazy, jsme tu, abychom vám se vším pomohli. Tedy všechno kromě úklidu po večírku!